玉米豌豆火腿炒饭
[主料]
剩米饭：适量
玉米粒：适量
豌豆：适量
火腿：4片
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：少许
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米豌豆火腿炒饭的做法步骤]
1、玉米和豌豆都是自家种的，煮熟后冷冻在冰箱，随吃随取。
2、玉米粒和豌豆焯水，捞出备用。
3、胡萝卜、火腿切丁，葱切葱花。
4、两个鸡蛋，剩米饭。
5、锅里注油烧热，直接打入两个鸡蛋。
6、用铲子快速滑散，炒熟，盛出备用。
7、锅里重新加点油烧热，下胡萝卜、火腿丁翻炒。
8、加入玉米豌豆，炒几下。
9、加入鸡蛋。
10、炒匀。
11、倒入剩米饭，搅散米饭需要点时间，此时，为防止糊底，可以调成小火。
12、用铲子把米饭铲碎，搅散，和配菜炒匀。
13、调大火，加盐调味。
14、炒匀即可。
15、美美哒很诱人。
16、加点海苔更美味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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