圆白菜炒粉丝肉丝
[主料]
肉丝：适量
圆白菜：半个
粉丝：一把
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：6毫升
盐：1克
生抽：2毫升
辣椒酱：一勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[圆白菜炒粉丝肉丝的做法步骤]
1、大火烧开，倒入玉米油，大火煸炒肉丝大蒜。
2、快速倒入圆白菜大火煸炒。圆白菜难炒熟，过程需要炒至几分钟。
3、加入一勺辣椒酱。
4、粉丝提前浸泡，快速加入与圆白菜炒。
5、加入少许盐，少许生抽，大火煸炒3分钟。
6、盛盘，完成，今天晚餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜