椒香土鸡炖粉带
[主料]
土鸡：半只
粉带：适量
豆皮：适量
豆腐：适量
白菜：适量
土豆：一个
木耳：适量
鱼丸：适量
年糕：适量
[辅料]
葱：适量
花椒：适量
藤椒：适量
红辣椒：适量
藤椒火锅底料：适量
香葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
水：适量
口味：麻香
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[椒香土鸡炖粉带的做法步骤]
1、土鸡半只洗净，加料酒焯水备用。
2、锅中入水放入鸡块，葱段，花椒炖三十分钟，加盐调味。
3、各种配料准备就绪。
4、适量年糕备用。
5、粉带和木耳提前浸泡。
6、白菜洗净切大块。
7、土豆去皮洗净切片。
8、豆皮和豆腐改刀装盘。
9、锅中入油烧热放入火锅料和各种配料炒出香味。
10、加入炖好的鸡汤和肉。
11、依次加入各种配菜。
12、最后放入白菜，根据自己口味可加盐调味。
13、出锅撒入香菜即可。
14、冬日里的暖暖炖菜上桌啦！小伙伴一起来哦！
[小窍门]
各种时蔬随意搭配，喜欢皆可哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、煮锅
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