牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻
[主料]
油菜蕻：180克
鲜蘑菇：3个
牛肉丸：3个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[牛肉丸鲜蘑菇油菜蕻的做法步骤]
1、食材：油菜蕻
2、鲜蘑菇、牛肉丸
3、将鲜蘑菇洗净、捞出。
4、放在案板上切开，待用。
5、将油菜蕻清洗一下、捞出。
6、放在案板上切成段，待用。
7、将牛肉丸拆开包装取出三个放在案板上。
8、切成片，待用。
9、烧锅倒油烧热，下入油菜蕻翻炒翻炒。
10、接着，合入牛肉丸，加少许水翻炒翻炒。
11、然后，合入鲜蘑菇翻炒翻炒。
12、最后，加点盐、鸡精。
13、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜