笋干菜烧鸡翅根
[主料]
鸡翅根：7个
笋干菜：65克
[辅料]
姜片：适量
冰糖：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[笋干菜烧鸡翅根的做法步骤]
1、食材：鸡翅根（已清洗）
2、笋干菜（已泡发清洗）
3、姜片、冰糖
4、随后，将已清洗的鸡翅根放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。
6、接着，加一些清水，加点料酒煮开。
7、然后，合入笋干菜翻动一下，最后，加点盐、生抽、冰糖。
8、调味烧煮开。
9、烧煮至汤汁有些浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜