腐竹荷兰豆炒绿豆芽
[主料]
绿豆芽：260克
荷兰豆：70克
腐竹：35克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[腐竹荷兰豆炒绿豆芽的做法步骤]
1、食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、腐竹（已泡发切开）
2、将切开的腐竹和摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
4、接着，合入焯好的荷兰豆和腐竹翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜