黑木耳青瓜蛋汤
“ 青瓜:清热解毒，健脑安神，减肥強体，富含维生素B2，C，E，胡萝卜素等营养成分。
黑木耳:益气补血，润肺镇静，凉血止血，提高免疫力。
平时我们多吃这两种食材有益身体。”
[主料]
青瓜：1条
蛋：1只
黑木耳：3朵
[辅料]
姜丝：少许
盐：少许
油：少许
胡椒粉：少许
薄荷：1朵
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[黑木耳青瓜蛋汤的做法步骤]
1、准备食材:黑木耳，青瓜，鸡蛋，姜丝。
2、青瓜，黑木耳(提前泡发半小时)洗干净备用，把姜切成姜丝。
3、锅烧热放油。
4、打入鸡蛋煎两面金黄。
5、加入姜丝炒香。
6、加入开水，放青瓜，黑木耳煮5分钟。
7、调盐，胡椒粉，即可出锅。
8、一道清爽，营养，健康集于一体的润燥汤请您品尝。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜