小南瓜炒香菇
[主料]
小南瓜：半个
香菇：数颗
[辅料]
蒜：几瓣
盐：少许
蚝油：适量
水淀粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小南瓜炒香菇的做法步骤]
1、小南瓜也叫圆西葫芦半个。
2、材料：小南瓜切片、泡发好的香菇、蒜头。
3、锅中放油把蒜头爆香。
4、倒入香菇炒香。
5、最后放入小南瓜加入少许盐翻炒。
6、把小南瓜炒软后，倒入适量的清水，焖3分钟。
7、时间到，趁着还有水份倒入水淀粉和适量的蚝油。
8、炒拌匀可以关火了。
9、成品。清淡开胃好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐