肉沫菜梗
[主料]
腌好的芥菜梗：适量
蒜梗：适量
肉：适量
姜：适量
[辅料]
鸡精：适量
蚝油：适量
老抽酱油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉沫菜梗的做法步骤]
1、准备好食材
2、所有的食材都切成沫
3、肉沫加淀粉和油抓匀，待用
4、起锅烧油
5、下肉沫，快速翻炒变色
6、肉沫炒散
7、加姜沫和蒜沫翻炒出香味
8、翻炒均匀
9、加菜梗沫翻炒均匀
10、加老抽翻炒均匀，加鸡精调味
11、出锅装盘
12、超级下饭的一道菜，吃面条，夹馒头也挺不错的哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐