低脂营养丰富的美食～红薯千层塔
“ 红薯千层塔
食材：红薯三个250g左右（有一个站错队了），扁桃仁片适量，低筋面粉70g，牛奶150g，鸡蛋2个，盐1g，泡打粉3g白糖20g（根据自己喜欢）。
制作，红薯洗净去皮切片，放入锅内焯水二分钟捞起。把其它所有食材放入碗中搅拌均匀，准备6寸模具一个垫上油纸，一层红薯一层糊，最后把所有的糊倒入，上面均匀铺上扁桃仁片，烤箱温度170℃40分钟搞定。
低脂营养的美食。”
[主料]
红薯：3个
低筋面粉：75g
牛奶：150ml
杏仁片：适量
[辅料]
盐：1g
白糖：20g
泡打粉：3g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[红薯千层塔的做法步骤]
1、红薯洗净去皮。
2、切片。
3、锅中烧开水放入红薯焯二分钟捞起。
4、把所有食材倒入一起搅拌。
5、准备6寸模具，铺上油纸，红薯和面糊一层层叠加，最后把剩余的面粉糊全部倒入。
6、上面铺上扁桃仁片。
7、放入烤箱170℃40分钟。
8、取出装盘。
9、配上一杯咖啡，香糯柔软的红薯千层塔吃了还想吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 甜品 下午茶