大蒜炒猪肺
[主料]
大蒜：5根
熟猪肺：300克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[大蒜炒猪肺的做法步骤]
1、食材：大蒜
2、熟猪肺
3、将大蒜去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将熟猪肺放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒至断生。
7、接着，合入熟猪肺翻炒一下。
8、然后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜