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玫瑰土司
“ 玫瑰土司,喜欢鲜花饼的朋友都会喜欢它吧。用的是学厨的土司模,但是按照平时烤的45分钟,有点过,其实它很省时省电,只用烤35分钟就可以上色很美了~” [主料] 高筋粉:250克 橄榄油:20克 细砂糖:30克 淡奶油:50克 干酵母:3克 [辅料] 鸡蛋:1个 盐:2克 玫瑰酱:20克 牛奶:70克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [玫瑰土司的做法步骤] 1、 把所有材料放入面包机桶内,启动和面键混合材料后静置15分钟 2、再启动和面键揉面20分钟,就可以出来很漂亮的手套膜啦 3、揉圆放进盆里发酵至2倍大小 4、 取出排气 5、分成三等份 6、每一份都擀长 7、卷起盖上保鲜膜静置10分钟 8、再次擀长卷起 9、放入学厨土司模内,盖上保鲜膜放置温暖处发酵 10、发酵到8-9分满即可,烤箱上下管160度预热,放入烤箱中下层烤35分钟即可出炉 11、出炉,躺倒放凉 12、成品 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 早餐