白菜烧冻豆腐
[主料]
白菜：适量
冻豆腐：数块
[辅料]
盐：适量
味精：少许
白糖：1勺
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜烧冻豆腐的做法步骤]
1、白菜切片洗净。
2、冻豆腐解冻。
3、锅中放油，爆香葱姜蒜后，葱姜蒜捞出不要，锅中留油，炒白菜。
4、白菜超软后放入冻豆腐，加少许水烧煮，然后放盐，白糖，味精调味。
5、盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
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