原汁焖蚬子
“ 原汁原味，好吃极了。”
[主料]
白蚬子：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：数小时
难度：普通
[原汁焖蚬子的做法步骤]
1、把蚬子洗净，放入盆中，放入水，再放入盐和食用油，让蚬子吐沙一个小时以上。
2、将蚬子洗净后放入锅中。
3、放入姜片和葱花。
4、盖上盖子，小火焖。
5、慢慢蚬子里面的水分出来了.
6、都开口了。
7、盛盘出锅。
8、开动吧。
[小窍门]
1、.吐沙后一定要多洗几次。
2、.不用放水，原汁原味才好吃。
使用的厨具：煮锅
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