炒胎盘
“ 简单易学，有营养，好吃，益气补血”
[主料]
胎盘：一个
[辅料]
葱：适量
辣椒：适量
盐：适量
豆油：适量
料酒：适量
大茴：适量
花椒：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[炒胎盘的做法步骤]
1、选健康产妇胎盘一个
2、将胎盘摊开洗净
3、去棹脐带与胎膜，用剪刀通开胎盘上所有的血管，彻底洗净。
4、将洗净的胎盘放入锅中，用水焯一下，去一下腥味。
5、将焯好的胎盘放入锅中
6、锅中放油烧热
7、放入大料及葱姜爆香
8、倒入切好的胎盘，继续炒
9、放入青椒炒匀
10、煸炒一会倒入料酒，再翻炒几下即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜