杏鲍菇炒豌豆
“ 杏鲍菇炒豌豆，做法简单营养丰富。省时省力，大人孩子都喜欢吃。”
[主料]
杏鲍菇：2个
豌豆：半小碗
胡萝卜：1根
大葱头：1个
[辅料]
橄榄油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[杏鲍菇炒豌豆的做法步骤]
1、杏鲍菇2个，豌豆半小碗，胡萝卜1根，大葱头1个。
2、首先把杏鲍菇洗干净，切丁。
3、胡萝卜去皮洗净，切丁。再切点葱花。
4、平底锅加热加点油炒香葱花。
5、加杏鲍菇翻炒。
6、加胡萝卜翻炒。
7、鲜豌豆比较嫩最后加。
8、喷点水盖盖焖一分钟。
9、加1勺蚝油炒香。
10、加盐加五香粉翻炒均匀。
11、杏鲍菇炒豌豆，特别好吃。
使用的厨具：平底锅
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