四宝烧鸡翅
“ 香菇、胡萝卜、土豆、山药这四宝搭配鸡翅一起清烧，做法简单、口感丰富又营养。”
[主料]
鸡翅：5个
香菇：2朵
胡萝卜：1根
土豆：1个
山药：2节
大葱头：1根
大蒜：4瓣
[辅料]
豆瓣酱：1勺
生抽：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[四宝烧鸡翅的做法步骤]
1、准备材料如图。
2、将各种配菜切好。
3、热锅倒油烧至八成热。
4、放入鸡翅煸干水份。
5、放入一勺豆瓣酱翻炒片刻。
6、放入葱头大蒜翻炒10秒。
7、放入香菇、土豆、胡萝卜和山药翻炒30秒。
8、倒入适量生抽翻炒10秒。
9、倒入两倍菜份量的清水大火煮开。
10、放入适量盐，转中火煮至汤汁浓稠即可。
11、色彩美丽！
12、口感丰富！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐