凉拌皮蛋
[主料]
皮蛋：2只
姜：适量
[辅料]
生抽：2匙
香油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌皮蛋的做法步骤]
1、皮蛋去皮切块，姜切末。
2、皮蛋摆盘，姜末加入生抽，香油调成味汁。
3、把味汁浇在皮蛋上即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜