家常豆腐
[主料]
中豆腐：一块
葱花：几根
五花肉：适量
西红柿：一个
生姜：一片
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
生抽：2克
口味：清淡
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[家常豆腐的做法步骤]
1、西红柿切块，生姜切丁，葱花切断备用。五花肉切丁备用。
2、豆腐洗干净，切成小块备用。
3、油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒生姜末和五花肉丁。
4、倒入豆腐大火煸炒。
5、加入西红柿煸炒，中火焖15分钟。
6、入盘即可慢用。
7、分享一道下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐