爽脆生菜
[主料]
生菜：适量
[辅料]
生抽：适量
口味：清淡
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[爽脆生菜的做法步骤]
1、生菜洗净备用。
2、水里放适量盐。
3、放入油。
4、水未全开时放入生菜。
5、默念一至六，见到锅边起小水泡，关火。
6、码好盘中 放入生抽。
7、如此即可享受。
8、生菜很容易发黑，一定要放油盐，且时间要短才会翠绿可人。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐