清炒长杆白菜
[主料]
条杆白菜：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒长杆白菜的做法步骤]
1、将长杆白菜洗净，控水用手撕成段，杆子，叶子分开放。
2、热锅放猪油，将蒜末煸香。
3、放入菜杆，大火，翻炒软。
4、放入菜叶翻炒软。
5、放入盐，翻炒出汁。
6、用生抽调味翻炒匀即可。
7、盛碗。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐