家常豆腐
[主料]
豆腐：半块
[辅料]
葱：少许
蒜：少许
辣椒粉：少许
生抽：少许
花椒粉：少许
玉米淀粉：少许
盐：适量
油：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[家常豆腐的做法步骤]
1、食材备齐，蒜葱切碎，淀粉加水调好芡汁，豆腐切块。
2、油热下蒜葱炒香。
3、放入豆腐翻炒。
4、放入生抽、盐、花椒粉炒香。
5、放盐、辣椒粉、麻油炒匀。
6、下入芡汁勾芡。
7、成品，撒上葱花、红椒。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐