丝瓜炒鸡蛋
“ 丝瓜这种蔬菜，相信大家都不陌生，它所含营养在瓜类食物中比较高。可供药用，有清热解毒之效，还有抗过敏、美容之效。丝瓜可以用于各种炒菜烧菜的搭配，可以说是款百搭蔬菜。”
[主料]
丝,瓜：1斤
鸡蛋：4个
大葱：1根。
[辅料]
油：少许
盐：适量
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[丝瓜炒鸡蛋的做法步骤]
11、斤丝瓜，4个鸡蛋，1根大葱。
2、首先把丝瓜洗净。
3、去皮。
4、切成滚刀块。
5、准备好食材。
6、鸡蛋打散。
7、平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。
8、鸡蛋煎的差不多，加入葱花炒香。
9、加入丝瓜块快速翻炒。
10、加盐加五香粉翻炒均匀。
11、丝瓜炒鸡蛋美味。
使用的厨具：平底锅
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