原汁火锅
“ 前天下了场大雪，感觉年味更浓了。冬天里最温暖的就是一家人围在一起吃个火锅了吧，热气腾腾的~
今天是原汁锅，我跟儿子比较喜欢这样的做法(老公喜辣，有机会再做辣锅)，所有菜品保持了原汁味，更加营养健康~”
[主料]
猪排：1000克
葱：5克
姜：2切片
蒜：3瓣
花椒：10粒
八角：1个
桂皮：1小块
香叶：2片
盐：2克
清水：适量
[辅料]
虾：12只
菠菜：200克
茼蒿：200克
豆腐：300克
藕：200克
土豆：100克
西兰花：200克
香菇：12朵
玉米：1个
胡萝卜：50克
金针菇：200克
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[原汁火锅的做法步骤]
1、把所有配菜(辅料)洗净待用，锅底(主料)放入锅中开大火煮30分钟。
2、加入香菇。
3、放入玉米。
4、煮开后就可以开吃，所有菜品可以边煮边吃。
5、爱吃啥就煮啥吧。
6、营养锅噢。
9、原汁原味。
[小窍门]
这道火锅菜品是原汁原味的噢，盐的用量根据自己口味添加，想加入火锅底料的可以根据自己喜欢，口味和蘸料也可以选择辣、不辣、麻辣等。原汁味是我经过多次实验儿子最喜欢吃的做法，家里有小宝贝的建议试一下。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜