清炒油麦菜
[主料]
油麦菜：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
盐：适量
猪油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒油麦菜的做法步骤]
1、将油麦菜洗净、蒜瓣切末
2、油麦菜用手掰成段
3、热锅放入猪油，大火，入蒜末煸出香味，放入油麦菜翻炒几下
4、油麦菜断生后，放入盐，翻炒匀
5、盛盘。
使用的厨具：不粘锅
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