死面饼
[主料]
面粉：500g
温水：350g
[辅料]
食用油：适量
椒盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[死面饼的做法步骤]
1、面粉加水。
2、和成面团盖保鲜膜醒20分钟。
3、醒好的面团分成五分醒十分钟。
4、擀薄。
5、刷油撒椒盐。
6、切一刀。
7、卷起来。
8、按扁。
9、擀薄。
10、锅中刷油下入饼坯。
11、表面刷油。
12、煎制两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼