炒河粉
[主料]
河米：一斤
[辅料]
椰菜：少量
胡萝卜：少量
辣椒：一个
鸡蛋：两个
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒河粉的做法步骤]
1、材料切丝备好。
2、鸡蛋煎饼切丝。
3、起锅下少量油，胡萝卜先下炒断生，下辣椒炒断生，在下椰菜丝炒断生，下鸡蛋丝翻炒。放少量盐调味炒勺，下河粉大火快速翻炒两分钟，下酱油，十三香炒勺，装盘。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜