双丝炒蛋
[主料]
青莴苣：半根
胡萝卜：半根
[辅料]
鸡蛋：3个
[调料]
蒜末：适量
玉米油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[双丝炒蛋的做法步骤]
1、食材，青莴苣，胡萝卜，鸡蛋。
2、青莴苣胡萝卜都切丝。
3、鸡蛋磕入碗中加入少许胡椒盐搅匀。
4、锅中放油下入鸡蛋炒熟盛出。
5、锅中留底油下入蒜末炒香，下入双丝。
6、翻炒均匀至熟。
7、下入炒熟的鸡蛋。
8、炒匀，调味，我只放了盐，（也可放电鸡粉）洒入香菜碎增香即可！
9、成品！
使用的厨具：炒锅
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