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冰糖雪梨
“ 过年吃了太多油腻的来碗好喝的糖水吧,解渴又生津,爽口的糖水这样做。” [主料] 银耳:5克 梨:1个 枸杞:一小把 [辅料] 冰糖:15克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [冰糖雪梨的做法步骤] 1、银耳先用清水泡发大约2个小时左右,将其泡开泡软, 2、再用剪刀将其根部剪去,养生壶里加入1000克清水,将银耳放入养生壶里, 3、梨清洗干净,去皮,半梨肉部分切成小块,这样有利于将梨的清香和营养煮出来, 4、将梨块也放入养生壶里,再加入冰糖, 5、养生壶接通电源,选择甜品功能, 6、大约煮1个小时左右,将枸杞子清洗干净,放入养生壶里,再煮20分钟左右就可以静等好喝的冰糖雪梨了。 [小窍门] 1、. 煮糖水可以时间稍长些,这样糖水的味道好,但也不能太长时间,容易将梨煮碎啦。 2、. 枸杞子要最后20分钟再放,不然就会不成个啦。 使用的厨具:养生壶 所属分类: 羹类 家常菜 午餐 晚餐