素火腿西芹炒粉丝
[主料]
素火腿：100克
西芹：265克
粉丝：50克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[素火腿西芹炒粉丝的做法步骤]
1、食材：素火腿、粉丝（已泡软）、西芹（已清洗切开）
2、将素火腿拆开包装切取100克放在案板上切开，待用。
3、将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹翻炒一下。
5、接着，合入切好的素火腿和已泡软的粉丝翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐