#团圆饭#酱烧猪排
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
白糖：适量
蚝油：适量
叉烧酱：适量
水：适量
奥良烤翅粉：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[酱烧猪排的做法步骤]
1、瘦肉。切成薄片。
2、肉，加盐加耗油，老抽。生抽。白糖。奥良烤翅粉腌制十五分钟。
3、搅拌均匀。不停翻动一下入味。
4、锅中放油。下入肉排下入煎。
5、煎成两面金黄就可以了。
6、然后调汁。耗油。叉烧酱。加水搅拌均匀。
7、淋去肉排上开始焖煮。
8、收汁时也要不停翻动。
9、收干就可以了。
10、切条搭配米饭。和面条都可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐