四季豆烧排骨
[主料]
排骨：三根
四季豆：适量
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
胡椒粉：少许
生抽：少许
老抽：少许
姜片：少许
葱花：少许
油：适量
热水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[四季豆烧排骨的做法步骤]
1、排骨焯水后捞出洗去浮末沥干水份。
2、锅热倒入油放入姜片爆香加入排骨翻炒片刻。
3、加入生抽老抽上色。
4、加入热水大火烧开转中小火慢煮。
5、四季豆去两头去丝洗净。
6、排骨煮熟后加入四季豆烧熟后加入盐 鸡精 胡椒粉调味。
7、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐