苦瓜鸡蛋
“ 苦瓜夏季清火最好，再配上鸡蛋，比较清淡啦”
[主料]
苦瓜：一根
鸡蛋：三个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[苦瓜鸡蛋的做法步骤]
1、准备好原材料，苦瓜切片，鸡蛋打散
2、苦瓜用热水过一下，这样容易熟一些
3、热锅，放油，先炒鸡蛋
4、待鸡蛋炒到7分熟，再倒入苦瓜
5、加入适量的盐，鸡精
6、好了，装盘
7、可以开吃啦
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