洋葱炒牛肉
[主料]
洋葱：1个
牛肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：少量
生抽：少量
姜丝：适量
蒜片：适量
葱段：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱炒牛肉的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净，牛肉用：盐 糖 料酒 酱油 油 腌半小时。
2、热油，下姜 蒜 爆香， 再下牛肉，炒散。
3、再下葱段爆炒。
48、成熟就剩起备用。
5、再热油，如果之前炒牛肉油多了就不用再下，直接用原锅。
6、下洋葱，断生后，就下牛肉，翻炒半分钟，然后下调味的 蚝油 生抽 盐。
7、就可以上桌咯。
[小窍门]
喜欢吃辣的可以加一粒小辣椒，更美味了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐