青椒土豆片
[主料]
土豆：一个
青椒：一个
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
葱：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切薄片放在清水中洗去多余淀粉放在清水中泡几分钟。
2、青椒去瓤洗净切块。
3、土豆捞出沥干水份。
4、锅热倒入油放入葱花炒香。
5、依次放入土豆 青椒翻炒。
6、炒至土豆变色 青椒断生后加入盐鸡精调味。
7、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱