如何制作西葫芦素馅蒸饺
[主料]
面粉：500g
酵母：5g
泡打粉：5g
白糖：10g
温水：300g
西葫芦：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
十三香：适量
食用油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[西葫芦素馅蒸饺的做法步骤]
1、面团食材放入容器中。
2、和成面团醒发制两倍大。
3、西葫芦擦丝加盐腌制五分钟，攥干水分。
4、鸡蛋炒熟。
5、炒熟的鸡蛋和西葫芦丝放在容器中。
6、加食用油，盐，鸡精，十三香，耗油。
7、放葱花。
8、用筷子拌匀。
9、醒发好的面团分成小剂子。
10、擀薄。
11、放上馅料。
12、包成饺子形状。
13、上锅蒸二十分钟。
14、熟了。
15、出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子