意面土豆泥沙拉 [主料] 意面:适量 土豆:适量 火腿:适量 豌豆:适量 玉米粒:适量 洋葱:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 盐:适量 糖:适量 胡椒粉:适量 沙拉酱:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [意面土豆泥沙拉的做法步骤] 1、意面煮熟,捞出控水,滴几滴橄榄油拌匀备用 2、土豆切丁煮熟,捞出压成泥备用(推荐放入保鲜袋,用擀面杖碾压) 3、玉米,豌豆煮熟备用 4、火腿,洋葱切碎备用 5、鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切碎备用 6、将所有食材混合,加入适量盐,糖,胡椒粉,沙拉酱拌匀即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 西餐