酱香长豆茄子
[主料]
茄子：1根
长豆：1把
蒜：1瓣
[辅料]
花生油：少許
酱油：少許
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱香长豆茄子的做法步骤]
1、材料备齐切断。
2、锅中倒入大蒜爆香。
3、依次倒入过水的长豆翻炒一会。
4、依次倒入过水的茄子翻炒一会。
5、倒入些许酱油调味，继续翻炒一会。
6、用余热再煮一会出锅，上菜！
使用的厨具：炒锅
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