粉条烧豆角
“ 宽粉条与豆角组合很搭，都需要烧的时间长些。加了甜面酱，白糖，小火慢烧，粉条软糯，豆角口感适宜，慢烧很入味。成品用来下饭非常受欢迎。”
[主料]
豆角：250g
粉条：100g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
甜面酱：适量
白糖：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[粉条烧豆角的做法步骤]
1、宽粉条用冷水泡软。
2、豆角洗干净切成段。
3、起油锅，葱姜入锅煸香，甜面酱入锅炒香后豆角入锅炒。
4、加适量水后加白糖炒均匀。
5、放入宽粉条，盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧。
6、食材熟加盐炒均匀关火。
7、盛出享用。
[小窍门]
1、、调味品依据个人口味添加。
2、、小火慢烧味道更好。
使用的厨具：炒锅
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