超级萌萌哒之一可爱圣诞帽子塔
“ 圣诞节快乐
在这寒冷的冬天里，来一顶圣诞帽子塔也不错
女儿很喜欢它的造型，也很喜欢它的味道，一口气吃了好几个。
2018、.12.25”
[主料]
黄油：50克
淡奶油：100克
糖粉：15克
低粉：100克
[辅料]
草莓：8个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[可爱圣诞帽子塔的做法步骤]
1、提前准备好所需要的食材。
2、黄油软化放入糖粉搅拌均匀，加入低粉。
3、低粉与黄油揉搓成无颗粒状，如图所示。
4、揉搓成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半个小时备用。
5、将面团擀成面皮。
6、准备好模具扣在面皮上面。
7、用大拇指沿着模具边缘做好，用叉子叉一些小洞，防止烤箱的时候底部鼓起。
8、依次做好，入烤箱上下火160度，烘烤20分钟。
9、淡奶油打发成10分发待用。
10、草莓洗干净去蒂待用。
11、冷却好的塔皮，将淡奶油挤入塔皮中，放入草莓在淡奶油上面，然后在草莓顶上挤入奶油。
12、依次做好。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 烘焙 圣诞节