虾米糟菜拌豇豆
[主料]
长豇豆：适量
酒糟腌菜：适量
[辅料]
虾米：适量
酒糟腌菜：适量
蒜末：适量
[配料]
鸡精：适量
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
香油：适量
白醋：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾米糟菜拌豇豆的做法步骤]
1、长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。
2、洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。
3、用开水焯五分钟。
4、放入凉开水过一下。
5、把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。
6、搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
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