饺子皮版葱油饼
[主料]
饺子皮：10张
香葱：两棵
[辅料]
面粉：少许
植物油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[饺子皮版葱油饼的做法步骤]
1、包饺子剩的饺子皮。
2、刷油，我用的熟大豆油。
3、撒面粉。
4、放香葱末，一点点盐。
5、再盖一张饺子皮，继续抹油，放面粉、葱末、盐。
6、如此做下去，一个饼胚用五张饺子皮。
7、擀开，两面擀，使其受力均匀。
8、擀好的饼静置饧发几分钟。
9、锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎。
10、一面煎至金黄后翻面。
11、两面都煎至金黄即可。
12、成品，葱香浓郁，层次分明。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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