翡翠虾仁蒸蛋
“ 早餐来一款：翡翠虾仁蒸蛋，口感有层次，营养更健康！”
[主料]
鸡蛋：两个
虾仁：适量
豌豆：适量
[辅料]
香油：适量
醋：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[翡翠虾仁蒸蛋的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、打散加适量温水拌匀。
4、盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。
5、放入开水锅中，蒸十分钟。
6、鸡蛋凝固后放入虾仁和豌豆，再蒸五分钟左右。
7、时间到后取出，加适量盐，醋，生抽，香油调味。
8、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
水一定适量添加哦！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食