杏鲍菇炒肉丝
[主料]
杏鲍菇：一个
猪肉：适量
[辅料]
花生油：二勺
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒肉丝的做法步骤]
1、准备好食材。
2、肉丝切好。
3、杏鲍菇切丝。
4、葱、姜切好。
5、青蒜末切好。
6、锅内放油烧热，放入葱、姜、肉丝。
7、肉丝炒熟。
8、倒入杏鲍菇。
9、杏鲍菇炒软、炒熟，放蚝油。
10、放生抽。
11、放盐。
12、翻炒入味。
13、放青蒜末。
14、炒匀。
15、装盘。
16、美味。
使用的厨具：炒锅
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