玛格丽特饼干
[主料]
低劲粉：100g
玉米淀粉：100g
黄油：100g
蛋黄：2个
[辅料]
糖粉：60g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[玛格丽特饼干的做法步骤]
1、食材准备好
2、黄油软化后加入糖分和盐，用打蛋器打至稍微膨胀
3、加入过筛的蛋黄搅拌均匀
4、放入低劲粉、玉米淀粉，用手抓成面团
5、包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时
6、搓成10克左右的圆球
7、用拇指稍微按变，按的力度要均匀
8、烤箱180度预热，上火180下火150烤25分钟
9、新手一枚烤箱温度还得揣摩
10、成品
使用的厨具：电烤箱
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