四季豆猪肉水饺
[主料]
面粉：250g
猪肉：200g
四季豆：150g
[辅料]
盐：适量
姜末：适量
小葱：适量
味精：适量
老抽：适量
油：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[四季豆猪肉水饺的做法步骤]
1、面粉加适量的盐和水搅拌至没干粉，水要一点点的加
2、先揉成面团
3、醒一会在揉面团就很光滑了，盖好
4、四季豆切碎
5、放入以上调料搅打上劲
6、四季豆和肉馅拌匀，尝下盐味
7、面拿出来在揉会，在醒一会切好搓长条，还没用的面要盖好
8、下挤子
9、自己包的话不要赶太多
10、放入馅子
11、捏成饺子形状
12、包好了
13、水开后下饺子铲子翻过来，轻轻向前推动饺子以免粘锅，饺子浮起后在中间放入小半碗凉水，在浮起饺子煮大肚基本就熟了，捞个尝尝
14、成品
15、成品
16、成品
17、成品
使用的厨具：煮锅
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