水果蛋糕
“ 踏入烘培门之后喜欢自己做蛋糕，赶上女儿生日亲手做了水果奶油蛋糕，颜值不高但胜在自制的无添加剂。”
[主料]
戚风蛋糕：2个
淡奶油：500g
砂糖：100g
[辅料]
水果：适量
巧克力彩色糖：适量
棉花糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[水果蛋糕的做法步骤]
1、准备好的一个八寸蛋糕和一个六寸蛋糕，分分切成三片，各取两片。
2、蜜梨和火龙果切小丁备用。
3500、克淡奶油加入100克砂糖。
4、奶油打发至打蛋器提起有小尖角。
5、取一片八寸的蛋糕片，均匀抹上奶油。
6、铺上备好的蜜梨水果丁。
7、再均匀抹上奶油。
8、接着放上第二片八寸蛋糕胚片，抹上奶油即可。
9、放上一片六寸的蛋糕胚片，同样抹上奶油。
10、均匀铺上火龙果丁，再抹一层奶油。
11、第二片六寸蛋糕胚片，均匀抹上奶油。
12、两层蛋糕全部抹上奶油后稍微修一下，抹面功夫做的不太好。
13、把巧克力麦脆片洒上。
14、随意摆上自己喜欢的水果装饰一下即可。
15、成品。
使用的厨具：电烤箱
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