银鱼炒蛋
“ 话说银鱼含钙量高那么就适合小朋友吃咯。这也是道快手菜，今天用的是银鱼干。”
[主料]
银鱼干：100g
鸡蛋：5个
[辅料]
葱白：适量
白胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[银鱼炒蛋的做法步骤]
1、银鱼干。
2、用水泡软，清洗干净。会有些沙。
3、加鸡蛋，加葱白，加白胡椒粉，加盐。
4、搅拌均匀。
5、平底锅放适量油，温油下锅炒熟。
[小窍门]
很简单。
使用的厨具：平底锅
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