奶香玉米烙
[主料]
玉米粒：240g
炼乳：两大勺
糯米粉：适量
生粉：适量
[辅料]
彩针糖：适量装饰用
砂糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[奶香玉米烙的做法步骤]
1、倒两大勺炼乳至玉米粒中，拌匀。
2、打入适量糯米粉和生粉混合物（比例为糯米粉：生粉=3:1），拌匀。
3、平底锅内倒入半碗油，烧热后倒出备用，锅内留少许底油。
4、下拌好的玉米粒煎至定型。
5、倒进刚刚倒出的油，小火，炸至表面金黄。
6、出锅后可倒扣于大盘子中，撒些细砂糖，彩针糖。（我家没有大盘子，我就直接把炸好的玉米烙肢解了^_^）。
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