花朵面包
“ 最近经常做面包，今天的花朵小面包造型可爱，柔软膨松、取用方便。”
[主料]
高筋面粉：310g
白糖：30g
食用油：30g
酸奶：150g
鸡蛋：60g(去皮)
酵母：4g
[辅料]
盐：2g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[花朵面包的做法步骤]
1、先将酸奶、鸡蛋、油、白糖放入面包机中。
2、再将面粉、酵母加入面包机中和面发酵。
3、发好的面团揉匀。
4、将面擀成薄厚适度的面皮。
5、用模具压出图案(这是刚邮来的网购，是做翻糖蛋糕的模具我用上了)。
6、将图案面片折一下，然后从一侧卷起。
7、卷好的小花朵面包坯。
8、逐一卷好小面包坯再次饧发。
9、二次饧发完毕。
10、烤箱先预热10分钟，上下加热160度烤15分钟。
11、烤好的成品花朵面包。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙